重庆市餐厨垃圾管理办法
重庆市人民政府
重庆市人民政府令第 226 号
《重庆市餐厨垃圾管理办法》已经2009年7月13日市人民政府第44次常务会议通过，现予公布，自2009年9月1日起施行。
市 长
二○○九年七月二十一日
重庆市餐厨垃圾管理办法
第一条 为了加强餐厨垃圾管理，保障食品卫生安全和人民群众身体健康，维护城市市容环境卫生，促进资源循环利用，根据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》、《重庆市市容环境卫生管理条例》等法律法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条 本市主城区的城市建成区和主城区以外的区县（自治县）人民政府所在地的城市建成区以及建制镇人民政府所在地的餐厨垃圾的收集、运输、处理及相关管理活动，适用本办法。
本办法所称餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。其中，厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料；废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。
第三条 市市容环境卫生主管部门负责全市餐厨垃圾收集、运输、处理的政策制定、监督、管理和协调工作。其日常管理工作由所属的市环境卫生管理机构负责。
区县（自治县）市容环境卫生主管部门负责本行政区域内的餐厨垃圾收集、运输、处理的管理、监督和协调工作。
第四条 食品药品监督管理部门负责餐饮消费环节的监督管理，依法查处餐厨垃圾产生单位（含个体工商户，下同）以餐厨垃圾为原料制作食品的违法行为，并对餐厨垃圾产生单位的申报回执进行检查。
质量技术监督管理部门负责食品生产环节的监督管理，依法查处食品生产单位以餐厨垃圾为原料进行食品生产的违法行为。
工商行政管理部门负责食品流通环节的监督管理，依法查处销售废弃食用油脂的违法行为。
畜牧兽医行政管理部门负责畜禽生产场所的监督管理，依法查处使用未经无害化处理的餐厨垃圾饲养畜禽的违法行为。
卫生、环保等其他有关部门按照职责分工做好餐厨垃圾管理的有关工作。
第五条 餐厨垃圾管理实行减量化、资源化、无害化原则。
倡导通过净菜上市、改进食品加工工艺、文明就餐等方式减少餐厨垃圾的产生。
鼓励和支持餐厨垃圾处理技术开发和设施建设，促进餐厨垃圾的资源化利用。
对不能进行资源化利用的餐厨垃圾，必须进行无害化处理。
第六条 餐厨垃圾产生单位应当交纳餐厨垃圾处置费。餐厨垃圾处置费纳入城市生活垃圾收费体系，其征收管理的具体办法和标准由市财政和市物价部门会同市市容环境卫生主管部门另行制定，报市人民政府批准后实施。
第七条 餐厨垃圾实行统一收运、集中处理。
从事餐厨垃圾收集、运输、处理活动应当依法取得城市生活垃圾经营许可证。
区县（自治县）人民政府应当鼓励社会参与，积极探索餐厨垃圾收集、运输和处理的市场化运作模式，原则上应当通过招标等公平竞争方式在取得城市生活垃圾经营许可证的单位中确定本行政区域内的餐厨垃圾收集、运输和处理单位。
餐厨垃圾收集、运输、处理应当形成网络。设置餐厨垃圾处理场所应当符合城市总体规划和土地利用总体规划。
第八条 收集、运输、处理餐厨垃圾应当遵守下列规定：
（一）按照国家有关要求，采取防臭、防流失、防渗漏等措施防治环境污染；
（二）将餐厨垃圾与其他生活垃圾分类，实行单独收集、密闭储存；
（三）不得将餐厨垃圾排入雨水管道、污水排水管道、河道和厕所；
（四）不得将未经无害化处理的餐厨垃圾作为畜禽饲料；
（五）不得将废弃食用油脂或者其加工产品用于食品加工和销售。
第九条 餐厨垃圾产生单位应当遵守下列规定：
（一）每季度结束前10日内向所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门申报下一季度餐厨垃圾的种类、数量等基本情况，并取得回执；
（二）自行设置符合标准的餐厨垃圾收集专用容器，保持收集容器完好、密闭、整洁；产生废弃食用油脂的，还应当按照环境保护管理的有关规定，安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施；
（三）在餐厨垃圾产生后24小时内将其交给收运单位运输；
（四）不得将餐厨垃圾交由未经区县（自治县）人民政府通过招标等方式确定的本行政区域内的餐厨垃圾收运单位或者个人收运、处理。
第十条 餐厨垃圾收运单位应当遵守下列规定：
（一）每日（含法定节假日）至少到餐厨垃圾产生单位清运一次餐厨垃圾；
（二）在收集当日内将餐厨垃圾清运至餐厨垃圾处理单位处理；
（三）未经批准，不得停业、歇业；确需停业、歇业的，应当提前15日向所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门报告并征得其同意；
（四）实行密闭化运输，不得滴漏、撒落；
（五）每月10日前将上月收运的餐厨垃圾的来源、数量、处理去向等情况向所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门备案，并取得回执。
第十一条 餐厨垃圾处理单位应当遵守下列规定：
（一）按照国家有关规定和技术标准，对不能进行资源化利用的餐厨垃圾进行无害化处理；
（二）采取措施防止处理过程中产生的污水、废气、废渣、粉尘等造成二次污染；
（三）不得接收、处理未经区县（自治县）人民政府通过招标等方式确定的本行政区域内的餐厨垃圾收运单位或者个人运送的餐厨垃圾；
（四）按规定配备餐厨垃圾处理设施，保证设施持续稳定运行；确需检修的，应当提前15日向所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门报告；
（五）按照规定设立安全机构或者配备安全管理人员，健全安全管理制度，配套安全设施，保证处理设施安全运行；
（六）每月10日前将上月处理的餐厨垃圾的来源、数量、产品流向、运行数据等情况向所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门备案，并取得回执。
餐厨垃圾处理单位应当积极开展餐厨垃圾处理的科学研究和工艺改良工作，通过制造肥料、沼气、工业产品等方式提高餐厨垃圾的资源化利用率。
第十二条 市容环境卫生主管部门应当会同有关部门制订餐厨垃圾收集、运输和处理应急预案，建立餐厨垃圾应急处理系统，确保紧急情况或者特殊情况下餐厨垃圾的收集、运输和处理。
从事餐厨垃圾收运、处理的企业，应当制订餐厨垃圾突发事件污染防范的应急方案，并报所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门备案。
第十三条 市容环境卫生主管部门应当通过书面检查、实地抽查、现场核定等方式对本行政区域内餐厨垃圾收集、运输、处理的下列情况进行监督检查：
（一）餐厨垃圾产生单位的申报情况；
（二）餐厨垃圾收运、处理单位的备案情况；
（三）餐厨垃圾收运、处理设施的运行、使用情况；
（四）餐厨垃圾分类收集、密闭储存以及无害化处理等情况。
市容环境卫生主管部门应当通过举报电话等方式，受理公众的举报和投诉，并在15个工作日内将调查处理结果告知实名举报人或者投诉人。
食品药品监管、畜牧兽医、环保、工商、质监、卫生等有关部门应当按照职责分工加强对餐厨垃圾收集、运输、处理有关工作的监督检查。
以上行政机关应当建立执法信息共享机制。必要时，按照市人民政府有关规定实施联动执法。
第十四条 违反本办法第七条第二款、第三款的规定，未取得城市生活垃圾经营许可证擅自从事餐厨垃圾收集、运输、处理的，或者未经区县（自治县）人民政府通过招标等方式确定擅自从事餐厨垃圾收集、运输、处理的，由市容环境卫生主管部门责令停止违法行为，处5000元以上10000元以下的罚款；情节严重的，处10000元以上30000元以下的罚款。
第十五条 违反本办法第八条第一项规定的，由环境保护管理部门按照有关法律法规规定实施处罚。
违反本办法第八条第二、三项规定的，由市容环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改的，处200元以上1000元以下的罚款。
违反本办法第八条第四项规定的，由畜牧兽医行政管理部门责令停止违法行为，处1000元以上3000元以下的罚款。
违反本办法第八条第五项规定的，由食品药品监督管理部门、质量技术监督管理部门和工商行政管理部门按照职责分工责令停止违法行为，处5000元以上10000元以下的罚款；情节严重的，处10000元以上30000元以下的罚款。
第十六条 违反本办法第九条第一项规定的，由市容环境卫生主管部门责令限期申报；逾期不申报的，处200元以上1000元以下的罚款。
违反本办法第九条第二、三项规定的，由市容环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改的，处200元以上1000元以下的罚款。
违反本办法第九条第四项规定的，由市容环境卫生主管部门处1000元以上5000元以下的罚款。
第十七条 违反本办法第十条第一、二、四、五项规定的，由市容环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改的，处1000元以上5000元以下的罚款。
违反本办法第十条第三项规定的，由市容环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改的，处5000元以上10000元以下的罚款。
第十八条 违反本办法第十一条第一款第一、二项规定的，由环境保护管理部门按照有关法律法规规定实施处罚。
违反本办法第十一条第一款第三、四、五、六项规定的，由市容环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改的，处5000元以上10000元以下的罚款。
第十九条 市容环境卫生、食品药品监管、畜牧兽医、环保、工商、质监、卫生等有关部门违反本办法规定，不依法履行职责的，由其上级机关或者监察机关责令改正；情节严重的，对直接负责的主管人员依法给予行政处分。其工作人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，由有权机关依法给予行政处分；涉嫌犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任。
第二十条 本办法自2009年9月1日起施行。
浅论人民警察口才
李有辉
二十一世纪的中国，随着改革、开放的步伐的加快，我国的市场经济日益发展，各种法律、法规相继颁布，法制建设正在逐步完善。我国的广大人民群众，普遍增强了法制意识，逐渐学习和掌握了一些基本法律基本知识，学会了运用法律手段捍卫自己的合法权益。人民警察作为依照法律、法规履行职责的法律执行者和捍卫者，必须相应的提高执法水平，尤其是提高口语表达水平，将自己又简单的执法者变成一个全能的服务者，全心全意地为人民服务。另一方面，在新的形势下，人们的价值观念和价值取向日趋多样，违法犯罪活动渗透到政治、思想、经济、文化的各个领域。人民警察所面对的犯罪分子也有了新的变化，他们的反侦查、反审讯、反改造的花样也在翻新，甚至有不少人面对事实仍心存侥幸，无理诡辩。因此，合理的运用口才与犯罪分子进行斗争，维护法律尊严，维护国家安全，维护社会治安就显得异常重要。
有人会说“口才”？不就是说话吗？谁不会呀！但同样的案件，有人越办越糊涂，到最后不但解决不了，甚至惹了自己一身不是。可有的人，却用三言两语，不仅解决了问题，还使得双方都很满意。这就是区别，口才的区别！
同样的一句话，不同的人说出来会有不同的效果，不同的语速、语调、甚至是表情、动作都会给倾听者以不同的意思表达，产生不同的效果。社会的发展也要求我们公安机关重预防而轻管治。而我们经常说的“五勤”就是非常典型的预防措施，而无论哪一勤，都需要我们去用言语去沟通，古人云：“一人之辩胜于九鼎之宝；三寸之舌强于百万雄师。”其重要性可见一斑。而在新形势下，要想实现“全心全意为人民服务”的宗旨，提高人民警察的口才势在必行。
人民警察口才，就是指人民警察在维护国家安全，维护社会治安秩序，保护公民的人身安全、人身自由和合法财产，预防、制止和惩罚违法犯罪活动中，直接运用口语履行人民警察职责的综合才能。要想真正展现人民警察口才，就必须提高人民警察的思想修养和知识基础。
人民警察口才的思想修养包括政治素质修养，思想作风修养，职业道德修养和心理素质修养
一、 人民警察的政治素质修养
政治素质修养是人民警察必备的首要素质，要求人民警察必须政治上忠诚可靠，忠于党，忠于职守，全心全意为人民服务。
（1） 牢固地树立无产阶级世界观
世界观是人们对整个世界的看法。他由认识、观念、信仰和理想四个基本因素构成。在阶级社会里，不同阶级的人有不同的世界观。无产阶级的世界观，是建立在马列主义基础上的，是人类最先进、最科学的世界观。人民警察作为人民民主专政的国家机器，就必须坚持以马列主义武装头脑，树立无产阶级世界观，坚定为实现共产主义而奋斗的伟大理想。
（2） 忠于祖国，捍卫祖国的安全和统一
人民警察是国家的武装保卫力量，维护国家的安全是人民警察的神圣职责。人民警察要把祖国的利益看得高于一切，自觉维护祖国的独立、完整、统一和尊严，自觉维护祖国各民族的安定和团结，树立强烈的民族自尊心和自信心。
（3） 忠于人民，全心全意为人民服务
人民警察为人民。人民的利益高于一切。人民警察要自觉地做人民的公仆，“护公民的合法权益”，“保护公民的人身安全、人身自由和合法财产”，一切向人民负责。人民警察必须依靠人民，保持同人民的密切联系，倾听人民的意见和建议，接受人民群众的监督、批评和帮助。
二、人民警察的思想作风修养
思想作风修养，指人民警察在履行职责的过程中，思想、作风、纪律等方面应具备的境界与素质。过硬的思想作风修养、是人民警察展现口才的保障。清正廉洁，严格执法，严守纪律，坚强的毅力，过硬的作风等，是人民警察必须具备的思想作风和素质。
（1） 清正廉洁，严格执法
这是做一个人民警察的基本要求。新形势下，腐蚀与反腐蚀的斗争是人民警察队伍建设中一个十分重要的问题，是关系到保证人民警察队伍无产阶级本色的大问题。每个人民警察必须勤政为民，牢固树立献身人民警察事业的理想和信念，勤勤恳恳，任劳任怨，防微杜渐，警钟长鸣，在对敌斗争中，永葆清正廉洁的本色；必须坚定不移地依法办事，严格执行，抵制各种不正之风的侵蚀和干扰，与各种腐败现象进行坚决的斗争。
（2） 严明的组织纪律观念
高度的组织纪律观念是人民警察必须具备的重要思想素质之一。《人民警察法》
一再规定了人民警察的纪律。这是因为，人民警察可以依法行使国家强制手段，国家和人民给予人民警察以极大的权力，如果没有严明的组织观念、铁的纪律的约束，一旦有人滥用职权，将会给国家和人民带来极大的损害。人民警察只有纪律严明，严格执法，才能组织坚强，队伍统一，攻必克、战必胜。人民警察的纪律性具体表现在：服从领导，听从指挥，遵守制度保守机密；自觉遵守个人服从组织，下级服从上级的组织原则；实事求是，以宪法和法律为活动准则，遵守“有法可依，有法必依，执法必严，违法必究”的社会主义法制原则，不徇私情，不畏权势，不贪赃枉法，不营私舞弊，不枉不纵，依法办案，依法管理。
（3） 坚强的毅力，过硬的作风
人民警察的职业特殊性，决定了一个合格的人民警察必须具有敢于战胜任何艰难困苦和不怕流血牺牲的坚强毅力和过硬的作风。人民警察主要职责之一是预防、制止和惩治各类违法犯罪活动，面对铤而走险甚至穷凶极恶的犯罪分子，人民警察必须培养过硬、敢于拼搏的战斗作风。
三、人民警察的职业道德修养
职业道德修养，指人民警察在履行国家所赋予的职责中，所应具备的道德品质。人民警察的职业道德，是具有特殊意义的职业要求。”
（1） 秉公执法，办事公道
“秉公执法”，指人民警察的无私奉献精神，要求人民警察在依法执法、发行职责的过程中，出于公心，不以权谋么，不徇私枉法。这是人民警察职业道德的核心。要做到“秉公执法”，人民警察首先要树立无私奉献的精神；其次要学法懂法，牢固树立依法办事的道德观念；第三要培养无私无畏、刚正不阿的道德品质。所谓“办事公道”，是建立在“秉公执法”的基础上的，即要求人民警察办事以事实为根据，以法律为准绳，不畏权势，不徇私情，坚持“法律面前人人平等”的司法原则。
（2） 模范遵守社会公德
社会公德，是人们在长期共同生活的实践中所形成的人人遵循的公共社会活动准则。例如：遵守公共秩序，爱护公共财物，尊老爱幼，助人为乐等等。人民警察是社会治安秩序的维护者，所以国家对人民警察比普通公民有更高，更严的要求，要求模范遵守社会公德，成为一般公民的表率。
（3） 礼貌待人，文明执勤
中华民族素为“礼仪之邦”。讲文明，讲礼貌，是我们民族的传统美德，也是今天社会主义精神文明的具体表现。人民警察作为人民的公仆，礼貌待人，文明执勤，是我们重要的职业道德规范。礼貌待人，文明执法的具体要求是指人民警察在发行职责的活动中，必须做到：谦虚谨慎，平等待人，态度和蔼，举止端庄，谈吐文雅，以理服人。这方面，与一个人民警察的口才尤有十分密切的关系。
（4） 尊重人民群众的风俗习惯
这一条既是人民警察的义务，也是人民警察履行职责中的道德准则。我国是一个56个民族大团结的国家，各民族都有自己的历史文化特点和风俗习惯。人民警察为了维护国家的统一、民族的团结，必须尊重各族人民群众的风俗习惯，不得说有伤于人民群众风俗习惯话，不得做有损于人民群众风俗习惯的事。
四、人民警察的心理素质修养
人民警察口才的展现，与人民警察自身的心理素养有着十分密切的联系。每个人的口语表达行为，鲜明地体现着一个人的心理气质特征。人民警察这一特殊的职业活动要求我们具备特殊的心理素质：
（1） 自觉坚定，敢于斗争
人民警察对于自己的职责有着清醒深刻的认识，能够自觉地主动地完成各项工作，履行职责。人民警察爱憎分明，具有坚定的无产阶级立场，敢于同一切犯罪行为作斗争。
（2） 高度警惕，果敢机智
人民警察的特殊任务，要求人民警察时刻保持高度的警惕性，以应付瞬息万变的各种警情。一旦遇到突发事件，人民警察应能当机立断，做出机敏果断的反应，及时行动，快速出击。
（3） 意志坚强，百折不挠
坚忍不拔的毅力，是人民警察必不可少的心理素质。人民警察为了达到正确目的，应能够坚持不懈，百折不挠。尤其在履行职责中遇到特大困难、复杂问题，甚至遭受挫折时，必须以顽强的意志和毅力，坚忍不拔地坚持斗争
（4） 求实、冷静的自制力
自制力，是善于自我控制的意志品质。作为人民警察面对的是凶险奸诈的敌人。人民警察无论遇到任何情况，都应冷静、求实地分析和处理，绝不能感情用事，脑子一热，不顾事实，不顾政策和法律。人民警察只有在斗争中自觉地控制自己的一切言行，才能永远立于不败之地。
文化活动是人类从事任何活动不可缺少的基础，没有一定的文化知识，人类就不可能有效地进行生产劳动和阶级斗争，就无法总结交流思想经验。尤其在知识爆炸的今天，科学技术飞速发展现代社会中，作为一名人民警察，必须具有较高的文化知识素质。雄厚坚实的文化知识基础，也是决定一个人口才的重要因素。如果一个人不学无术、孤陋寡闻，那么讲起话来，必然会枯燥乏味，捉襟见肘，甚至理屈词穷。因此，人民警察必须从各方面努力提高自己的文化知识素养，尤其重点提高以下三个方面：
一、法律知识基础
“人民警察必须以宪法和法律为活动准则”人民警察是一支执法队伍，必须严格遵守国家法律，有法必依，依法办事，保证国家法律的正确贯彻执行，加强和促进社会主义法制建设。同时，人民警察不仅自己要学法、懂法、守法、执法，还肩负着向人民群众进行普法宣传的责任，捍卫法律尊严的光荣使命。因此，人民警察口才的重要基础之一就是法律知识。人民警察，必须做到学法、懂法、守法、执法，才能真正地履行人民警察的职责。在运用口语进行活动中，才能做到言之有理、言必有据、言必依法，真正提高自己的口才水平。
